Mungkin sekitar sebulan lalu. Saya tiba-tiba ingin makan ikan bakar lengkap dengan udang, cumi, dan kerang bakar serta sambal matah. Tempat yang saya pilih adalah kafe di Kedonganan, Bali, yang menghadap pantai dan menawarkan pemandangan senja. Namun, saya ...
Home/teknik
JoJo.ID Latest Questions
Kami secara alami lebih baik dalam teknik memasak tradisional. Kami adalah pusat rempah-rempah dunia. Kalau masakan Barat hanya berbahan dasar garam dan merica (salt and pepper), kita sudah menggunakan pala, cengkeh, adas bintang, kayu manis, gula merah, dll. Orang Barat selalu ...