Bagaimana seorang penjual ayam goreng pinggir jalan bisa mendapatkan harga empat ribu dolar untuk ayam gorengnya? Apakah strategi bisnis apa yang mereka gunakan?

Sangat mungkin, karena saya juga masih menjual ayam seharga empat ribu.

Fyi, saya menjual di desa atau lingkungan saya sendiri. Dengan demikian, harga semua makanan rata-rata masih terjangkau. Bahkan ada orang yang menjual ayam kentucky 10 ribu dan mendapatkan 3!

Berikut ini adalah daftar barang yang saya beli dalam beberapa hari terakhir:

Ayam 5kg @33.000 = 165.000
Tepung 3kg @9.500 = 28.500
Minyak 3kg @17.000 = 51.000
Bumbu marinasi dan tepung = 18.000
Saos 4bungkus @2.500 = 10.000
Kresek + kertas minyak = 10.000
Bensin belanja ke pasar = 10.000
Gas hitunglah sekali goreng 3ribu. Karena gas LPG 3kg saya biasa habis 7-10harian dengan ritme sehari goreng 3-5kg ayam.
TOTAL = 295.500

Nah, 5kg ayam ini bisa jadi 95–100potong ayam. Jadi modal 295.500 : 100 = 2.955/potong. Jual 4.000/potong. Laba 4000–2.955 = 1.045/potong.

Jangan harap hitung tenaga capeknya kita, asal laku habis aja udah syukur alhamdulilah.

Komentar: Syukurlah, saya memiliki langganan ayam yang sangat baik di tempat ini. Sebagai contoh, ketika Anda membeli lima kilogram, Anda diminta untuk memotongnya menjadi seratus. Saat Anda pulang, Anda menemukan bahwa ada lebih dari seratus potongan dengan ukuran yang sama. Sangat mungkin untuk meningkatkan keuntungan saya. Selain itu, ceker, jeroan, atau daging printhilan yang salah potong kekecilan biasanya menjadi bonus tambahan. Saya biasanya menggorengnya dan menjualnya kepada anak-anak kecil seharga seribu dolar. Untuk tepung, gunakan sisa tepung. Oleh karena itu, tidak ada modal sama sekali atau bahkan tidak ada sama sekali. Saya biasanya membuat lima puluh potong ayam untuk ayam seribuan, yang selalu terjual habis. Sepertinya ayam serebuan, jadi siapa yang tidak mau?

Harga tertera diatas adalah harga didaerah saya. Dan harga tiap daerah pasti berbeda. Jadi harga jual juga harus menyesuaikan.