Itu tergantung jenis jusnya.
Baru-baru ini saya baca di Quora, ada seseorang yang menjalani pola hidup sehat dengan rutin meminum jus jeruk tanpa tambahan gula, hanya dengan satu sendok madu. Namun, saat melakukan pemeriksaan darah, ternyata kadar gula darahnya tinggi dan dia didiagnosis diabetes.
Analisisnya adalah:
- Madu tetap mengandung gula dan hampir tidak memiliki serat.
- Jus jeruk hanya mengambil sari dari jeruk, sedangkan ampas yang mengandung serat dibuang.
- Beberapa tahun lalu, ada produk juicer mahal yang, meski harganya tinggi, ternyata tidak memberikan manfaat kesehatan yang signifikan dan malah membuang banyak nutrisi.
Semakin sedikit proses dan tambahan bahan aneh seperti garam, gula, mayones, atau susu kental manis, semakin baik untuk kesehatan.