Jika terjadi kesalahan, mohon diperbaiki. Badan keton terbentuk karena adanya episode kelaparan dalam tubuh. Namun, otak tidak boleh “kelaparan”. Oleh karena itu, otak melakukan beta oksidasi.

Mengapa tidak menggunakan lemak yang ada dalam tubuh? Karena keton dapat menembus blood brain barrier, yang merupakan pelindung untuk otak. Ada beberapa jenis keton, seperti asetoasetat, aseton, dan beta hidroksibutirat. Di dalam otak, beta hidroksi butirat akan berubah menjadi asetil koenzim A yang kemudian membentuk ATP (energi), ini juga terjadi di otot.

Salah satu jenis keton, yaitu aseton, akan merangsang pusat muntah. Itulah mengapa ketika kelaparan kita bisa merasa mual. Selain itu, dalam textbook dijelaskan bahwa aseton memiliki bau seperti buah, meskipun saya belum pernah menemukan buah dengan bau seperti itu. Inilah yang menjelaskan mengapa mulut orang yang berpuasa dikatakan memiliki bau yang harum.

Selain itu, jika terlalu banyak keton dalam tubuh, dapat menyebabkan kondisi asidosis atau ketoasidosis (asidosis yang disebabkan oleh keton).