Makanan ini mirip dengan Ifu Mi, tapi dengan sedikit detail pada isi dan rasanya. Makanan ini konon awalnya adalah makanan para pekerja kasar di tanah Tiongkok. Mereka mencari cara untuk mengawetkan mi dengan membuatnya menjadi mi kering. Lalu, ketika dimakan mereka mencampurkannya dengan kuah sehingga minya kembali lemas dan bisa dikonsumsi.

Keturunan Tionghoa yang pertama memperkenalkan makanan ini adalah pemilik warung Mi Awa, warung mi kering yang beranak pinak di kota Makassar. Saat ini, mi kering sering dijadikan sebagai makanan khas kota Makassar dan dipromosikan kepada para pendatang.