Kerupuk dikatakan tidak cocok untuk diet karena termasuk makanan tinggi kalori. Satu kerupuk putih mengandung 100-150 kalori atau setara setengah piring nasi. Kerupuk juga memiliki kandungan garam yang tinggi. Dilansir dari halodoc.com tingginya kandungan garam di dalam kerupuk dapat mengakibatkan berbagai resiko untuk kesehatan seperti resiko penyakit jantung meningkat, resiko Demensia Vaskular (Menurunnya fungsi otak), massa tulang menipis, fungsi ginjal terganggu, dan kanker perut.

Kerupuk juga mengandung minyak berlebih yang menyebabkan gangguan sistem pencernaan, mematikan bakteri baik di usus, memicu pertumbuhan jerawat, meningkatkan risiko obesitas, mengingkatkan risiko kanker dan penyakit jantung. Selain itu kerupuk juga tidak memiliki kandungan vitamin atau serat.